Salade de hareng fumé et pommes de terre. Mélanger "à table" pour garder tout le croquant des oignons frits, et déguster ! J'ajoute mon grain de sel Top. Recette Salade de harengs fumés aux pommes de terre.

Comme vous pourrez le voir, c'est enfantin à faire. Attendez une trentaine de minutes - En attendant, préparez votre sauce et vos filets. Incorporez à cette sauce, les harengs fumés coupés en moyens morceaux. Vous pouvez cuisiner Salade de hareng fumé et pommes de terre en utilisant 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Salade de hareng fumé et pommes de terre

2 pommes de terre 95 gr environ.
60 gr Hareng fumé.
1 œuf dur.
1 échalote.
Ciboulette.
30 gr Champignons.
30 gr Yaourt grec.
Sel/poivre.
1 cac Sauce soja.

Une salade mêlant la douceur de la pomme de terre et le goût puissant du poisson fumé, mais revisitée ! Naissance de la salade de hareng fumé. Au départ je souhaitais faire une salade de hareng fumé aux pommes de terre, tout à fait classique avec une vinaigrette à la moutarde et de l'oignon rouge. Pour y apporter quelques verdures je pensai y ajouter un concombre en dés et de l'aneth, beaucoup d'aneth.

Salade de hareng fumé et pommes de terre instructions

Épluchez, coupez en rondelles les pommes de terre cuire à l'eau. Faite cuire un oeuf dur (10 min). Coupez les champignons et l'échalote.
Une fois cuit mettre dans l'assiette à votre convenance avec le poisson..
Sauce:yaourt grec mélanger avec la sauce soja salé et ciboulette. Le tour est joué...enjoy your meal 🤤.

Les disposer ensuite dans une casserole et les couvrir d'eau froide, ajouter le gros sel. Cuire les pommes de terre une douzaine de minutes, puis les laisser tiédir. Le hareng fumé, symbole du carnaval de Dunkerque et traditionnellement servi avec une salade de pommes de terre. Recette de Salade de betteraves, pommes de terre et hareng fumé pour entrée minceur. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.