Pâtes aux courgettes et poulet au curry. Quand les pâtes sont cuites, ajouter un peu de parmesan à celles-ci. Quand les courgettes sont cuites les disposer au fond du plat à gratins (bien les égoutter pour que le gratin ne soit pas trop gras) ensuite faire la deuxième couche avec le poulet, la troisième les pâtes et pour terminer parsemer de gruyère. Eplucher les courgettes, former des rubans en passant l'économe jusqu'à l'apparition des grains.
Ajouter la crème aux courgettes, les gousses d'ail pressées, sel, poivre, curry et les émincés de poulet.
Vous cherchez une recette de pâtes penne, courgettes et poulet au curry ?
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Vous pouvez avoir Pâtes aux courgettes et poulet au curry en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Pâtes aux courgettes et poulet au curry
- 150 g pâtes (cuites).
- 2 petites courgettes (ou 1 grosse).
- 10 cl crème fraîche 4 %.
- 1 cc d’ail en poudre.
- Sel, poivre.
- 1/2 cc curry.
- 2 escalopes de poulet.
Les courgettes et moi ne sommes pas hyper copines. Je les aime crues mais cuites, pfiou, je les trouve fades. J'essaie toujours d'y rajouter un tas de choses pour leur donner du goût avec plus ou moins de succès. Cette fois-ci en les gardant limite croquantes, en ajoutant du cumin et des herbes et en les mélangeant avec des pâtes, cela a fonctionné.
Pâtes aux courgettes et poulet au curry étape par étape
- 1- Faire cuire les pâtes..
- 2- Dans une poêle anti-adhésif faire revenir les courgettes coupées en petits dés avec l’ai en poudre. Mettre un peu d’eau pour éviter que cela accroche si c’est le cas ;)..
- 3- Lorsqu’elles sont cuites, mais encore croquantes, réservez-les, ajouter les morceaux de poulets coupés en petits morceaux..
- 4- Une fois le poulet cuit, ajouter les courgettes, la crème, le sel, le poivre et le curry..
- 5- Ajouter les pâtes dans la poêle avec les courgettes, bien mélanger et servir..
Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée.; Éplucher et émincer les oignons. Couper les blancs de poulet en morceaux. Verser la sauce au curry et bien mélanger. Pâtes aux courgettes C'est la rentrée, nous avons mille choses à faire, plein de pensées et très peu de temps. Je vous donne donc une de mes recettes fétiches de pâtes (celles qui sauvent le dîner) quand je trouve de bonnes courgettes et je n'ai pratiquement rien dans le frigo : des pâtes aux courgettes (la pasta alle zucchine ) !