Salade estivale bonne mine.
Vous pouvez avoir Salade estivale bonne mine en utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Salade estivale bonne mine
- 1/2 melon mûr à point.
- 3 fines tranches de jambon cru (ou de coppa).
- 2 poignées de salades (si possible croquante).
- 30 de perles de mozzarella (mini billes).
- 1 noix ou 10 g de pignons de pain.
- Vinaigrette : 10 cl d’huile d’olive, poivre et vinaigre balsamique.
Salade estivale bonne mine étape par étape
- Commencez par disposez dans une grande assiette un lit de salade si possible croquante (ici mesclun).
- Puis pelez le melon et découpez-le en 4 fines tranches et le reste en billes avec l’aide d’une cuillère à pomme parisienne.
- Répartissez les perles de mozzarella, le jambon cru, découpé en fines lamelles et le melon sur le lit de salade.
- Concassez la noix et répartissez les cerneaux sur la salade.
- Servez bien frais avec la vinaigrette.