Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc.
Vous pouvez cuisiner Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc en utilisant 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc
- 250 g restes de rouelle.
- 200 g pâtes.
- 1 gousse d'ail.
- 100 g crème liquide.
- 150 g d'emmental râpé.
- 1/2 c. à café fond de veau.
- 1 c.à soupe d'huile d'olive.
- sel et poivre.
Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc instructions
- Coupez la rouelle de porc en petits dés. Épluchez, dégermez et coupez l'ail en morceaux. Chauffez le grill du four..
- Faites cuire les pâtes selon les indications indiqués sur l'emballage, puis ajoutez 100 g d'emmental, sel et poivre et mélangez bien. Réservez..
- Dans une poêle, chauffez l'huile avec l'ail, ajoutez les dés de rouelle de porc, et faites dorer 5 min puis ajoutez la crème liquide, le fond de veau et mélangez..
- Dans 2 plats individuels ou un grand plat, versez la rouelle, recouvrez des pâtes, saupoudrez avec le reste d'emmental, et passez sous le grill environ 10 min. Bon appétit..