Salade quinoa/boulghour, courgette, fromage et myrtilles.
Vous pouvez cuisiner Salade quinoa/boulghour, courgette, fromage et myrtilles en utilisant 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Salade quinoa/boulghour, courgette, fromage et myrtilles
- 100 g quinoa/boulghour.
- 1/2 courgette.
- 1 morceau de fromage.
- 100 g fromage blanc.
- Quelques myrtilles.
- 1 filet de jus de citron (ou 3 bouchons de pulco citron).
- Menthe ciselée.
- Sel.
- Persil.
Salade quinoa/boulghour, courgette, fromage et myrtilles instructions
- Cuisez le quinoa/boulghour comme indiqué sur le paquet. Lavez et coupez la courgette en rondelles puis les rondelles en 2. Coupez le fromage en cubes. Une fois le quinoa cuit, égouttez-le..
- Mélangez le fromage blanc au quinoa avec le jus de citron. Ajoutez les courgettes, le fromage et les myrtilles. Assaisonnez de sel, persil et menthe..
- Servez bien frais..