Moelleux chocolat végans au Tofu soyeux. Verser dans un saladier la crème de tofu/sucre, le chocolat fondu et mélanger. Gâteau moelleux au chocolat et au tofu soyeux. En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau moelleux au chocolat et au tofu soyeux.

Le gâteau est moelleux et léger. D'origine asiatique, le tofu soyeux, parfois appelé tofu mou, est une grande source de protéines végétales. Il détient une faible teneur en acides gras saturés et ne contient pas de cholestérol. Vous pouvez cuisiner Moelleux chocolat végans au Tofu soyeux en utilisant 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Moelleux chocolat végans au Tofu soyeux

350 g Tofu soyeux.
350 g chocolat noir.
125 g farine.
70 g sucre.
7 g levure chimique.

Son goût neutre et sa texture crémeuse font de lui un ingrédient passe-partout pouvant s'adapter à une grande variété de recettes aussi bien salées que sucrées. <br> <br>Onctueux et. Moelleux chocolat végans au Tofu soyeux Recette végane. Mixer le Tofu soyeux jusqu'à obtenir une crème homogène. Au bain marie faites fondre le chocolat.

Moelleux chocolat végans au Tofu soyeux instructions

Mixer le Tofu soyeux jusqu’à obtenir une crème homogène..
Au bain marie faites fondre le chocolat. L’ajoutez au tofu..
Ajoutez le sucre, la levure chimique et la farine. Mélangez..
Mettre dans les moules.
Entre 15min et 20min à 180•C vérifiez la cuisson avec la lame du couteau et laissez refroidir avant de démouler.

Apprécié partout en France, le fondant au chocolat est un gâteau «tout chocolat», assez plat, à la texture dense et au… fondant exquis. Sa texture dense et fondante résulte du faible taux de farine utilisé pour lier entre eux le chocolat, le tofu soyeux, l'huile et le sucre. Pour mon livre Veggie, j'avais expérimenté le gâteau au chocolat à base de tofu soyeux et de banane. Comme dans la mousse au chocolat , le tofu apporte vraiment quelque chose en plus : le goût de soja n'est pas du tout présent, mais il donne du moelleux, de la tenue, et permet de remplacer une éventuelle matière grasse. Mousse au chocolat au tofu soyeux #vegan.