Recettes Délicieuse Purée de haricots rouges au Cookeo

Purée de haricots rouges au Cookeo.

Vous pouvez avoir Purée de haricots rouges au Cookeo en utilisant 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Purée de haricots rouges au Cookeo

1. 300 g haricots rouges secs (a faire tremper la veille dans de l’eau froide).
2. Coriandre, poivre.
3. 1 oignon émincé.
4. 2 gousses d’ail émincées.
5. 700 ml bouillon de légumes.

Purée de haricots rouges au Cookeo instructions

1. Mettre l’oignon, l’ail et les haricots égouttés dans la cuve. Ajouter le bouillon et cuire 30 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression..
2. A la fin de cuisson, écraser grossièrement à l’aide d’une fourchette ou d’un presse purée. Au moment de servir poivrer et parsemer de coriandre.