Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan).
Vous pouvez avoir Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan) en utilisant 8 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan)
- 300 g farine T55.
- 50 g farine de lupin ou de soja (apporte le liant de l'oeuf).
- 4 g bicarbonate.
- 230 g lait de soja ou autre lait végétal.
- 130 g fraises mixées.
- 80 g fructose.
- 60 g d'huile.
- 1 cs vinaigre blanc ou de jus de citron.
Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan) instructions
- Mélanger tous les ingrédients secs, puis incorporer les liquides. Lorsque la pâte est prête à être versée dans le moule, ajouter le vinaigre blanc ou le citron pour activer le bicarbonate. Verser dans le moule et cuire au four 35 mn à 180°..