Resette Délicieuse Quiche épaisse aux légumes

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Quiche épaisse aux légumes. Quiche au poulet et aux légumes Voir la recette. Dans une casserole, faites fondre le beurre, et ajoutez les légumes. Ajoutez de l'eau à hauteur des ingrédients, salez et couvrez la casserole.

Quiche épaisse aux légumes Donc j'ai choisi une courge butternut, des oignons et des petits lardons pour faire une tarte salée bien gourmande. Recette quiche aux légumes par ELIOT. Ingrédients : courgette, oignon, poireau, petit pois, poivre, oeuf, olive, gruyère, sel, lait, crème fraîche. Vous pouvez cuisiner Quiche épaisse aux légumes en utilisant 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Quiche épaisse aux légumes

  1. 170 g farine.
  2. 75 g beurre.
  3. 4 cl d'eau tiède.
  4. 1/2 aubergine.
  5. 1 courgette.
  6. 1/2 poivron.
  7. 3 oeufs.
  8. 15 cl crème.
  9. 15 cl lait.
  10. Gruyère râpé.
  11. Sel poivre thym.

Découvrez aussi la fameuses quiche au thon. Astuces et conseils pour Quiche épaisse. Découvrez notre recette de quiche au fromage. Quiche épaisse aux asperges et lardons.

Quiche épaisse aux légumes étape par étape

  1. Pour la pâte brisée: versez 150g de farine avec une pincée de sel dans un saladier. Ajouter des petits morceaux de beurre ramolli (mais pas fondu!) puis l'eau et pétrir jusqu'à obtention d'une boule..
  2. Dans un moule à bords hauts, étaler la pâte et cuire à blanc à 180 pendant 15 minutes..
  3. Pendant ce temps, précuire les légumes coupés en petits dés. Assaisonner et ajouter du thym..
  4. Préparer l'appareil en mélangeant les oeufs, la crème, le lait, le gruyère râpé et 2 cuillères à soupe de farine. Saler poivrer..
  5. Lorsque la pâte est précuite, la recouvrir avec les légumes puis l'appareil. Enfourner à 220 degrés pendant 45 minutes..
  6. Les temps de cuisson peuvent varier selon l'épaisseur du moule..

Voir la recette (sur le blog du gourmet). Quiche épaisse aux asperges et lardons quiche asperge lardons. Penser a faire des quiches pour debarasser votre frigo et n hésitez pas a les assaisonner d'épices que vous aimez. Répartir la moitié des légumes dans chaque pâte à tarte. Verser la moitié du mélange d'eau dans chacune des tartes.