Steak de lentilles (végétarien). No Additives, No Injections, Only Real Hand Cut All American Steaks by Artisan Butchers. Après la mayonnaise végétale d'hier, je vous propose le hamburger végétarien qui va bien avec ! Réalisé avec un steak de lentilles, c'est une version sans viande mais pas sans saveurs, bien au contraire… Les pains sont fait maison et si vous le souhaitez, vous pouvez aussi lancer dans la réalisation d'un ketchup maison, même si ici j'ai utilisé seulement le coulis de tomates.
Bon ok, c'est moins juteux qu'un steak haché saignant!
Mais c'est beaucoup moins gras! steak végétarien aux lentilles corail et carottes.
Steak végétarien aux lentilles corail et carottes, bonjour!
Vous pouvez avoir Steak de lentilles (végétarien) en utilisant 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Steak de lentilles (végétarien)
- 400 g lentilles vertes ou blondes cuites.
- 1 oignon.
- 1 gousse d'ail.
- 4 cas de tomates concassées.
- 3 cas de farine.
- Sel.
- Poivre.
- Persil haché.
- Piment (selon le goût).
- 1 cas de Curcuma.
- 1 cas de cumin.
Après le granola healthy on se retrouve aujourd'hui encore avec de la cuisine saine et équilibrée! Depuis quelques temps je me tourne plus souvent vers une cuisine sans viande comme pour cette recette de steak végétarien aux lentilles que j'ai préparé avec des carottes. Dans un saladier, écraser les lentilles avec le concentré de tomates. Ajouter le mélange oignon / carotte, l'oeuf, la chapelure, saler et poivrer.
Steak de lentilles (végétarien) étape par étape
- Mixer vos lentilles cuites (cuites avec oignon revenu ay préalable, 25 minutes)avec les tomates concassées..
- Ajouter la gousse d'ail, les épices et le persil. Ajustée l'assaisonnement avec le sel et le poivre..
- Ajouter la farine en mélangeant à la fin..
- Formez vos steak avec un emporte pièce et faites revenir 5 minutes chaque face..
Former des galettes et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Recette de steak de lentilles corail facile à réaliser et inratable pour tous vos burgers végétariens ou bien en simple accompagnement de légumes. Des steaks rapides à faire et plein de saveurs, dites-moi ce que vous en pensez 😉 Steak végétarien mais pas que pour les végétariens. J'aime beaucoup les lentilles, mais puisque malheureusement elles ne sont pas très appréciées à la Voici une parfaite recette de steak de lentilles que j'ai rapidement essayée. Recette Steak de lentilles et quinoa.