Moussaka végétarienne. La Vraie Moussaka Grecque Lasagnes végétariennes (facile) Pizza végétarienne moussaka à la turque Moussaka aux courgettes Moussaka 'light' moussaka facile à ma façon Moussaka vegane Moussaka simple et allégée Moussaka à la poêle Moussaka à la grecque Moussaka du Sud Moussaka aux épices Moussaka au thon Moussaka de veau Moussaka végétarienne rapide. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Plat principal; Végétarien; Plat unique; Moussaka; Ajouter ma photo.
Aubergines, champignons, tomates, oignons viennent côtoyer une béchamel au curcuma et un mélange […] Moussaka végétarienne très parfumée.
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Vous pouvez cuisiner Moussaka végétarienne en utilisant 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Moussaka végétarienne
- 2 aubergines.
- 2 grosses tomates.
- 1 boule de mozzarella.
- 40 cl coulis de tomates.
- 1 cuillère à soupe concentré de tomates.
- 1 oignon.
- 3 gousses d’ail.
- 1 cuillère à soupe sucre.
- 10 cl vin blanc.
- Huile d’olive.
- Sel, poivre.
Cette recette fait aussi partie des dossiers : Recettes classiques version végétarienne; Partage. Moussaka libanaise (végétarienne) ou Moussaâ badhinjan Découvrir cette moussaka libanaise végétarienne c'est immédiatement tomber sous son charme simple et ensoleillé : des aubergines, des tomates, des oignons et des pois chiches. Que des bonnes choses, de retour du marché :-) C'est fondant, plein de légumes, savoureux. Tout le monde connait… Moussaka végétarienne.
Moussaka végétarienne étape par étape
- Coupez les aubergines en rondelles, disposez les sur un lèche frite et badigeonnez d’huile d’olive et faire cuire à 180 C pendant 30 minutes.
- Faites revenir l’oignon et l’ail dans une poêle, ajoutez le concentré de tomates puis déglacez avec le vin blanc. Puis ajoutez le coulis et le sucre et faire réduire pendant 10-15 minutes.
- Coupez les tomates et la mozzarella en rondelles.
- Disposez dans un plat à gratin en alternance les rondelles d’aubergines et de tomates puis d’une couche de sauce tomates jusqu’à finir par la mozzarella. Assaisonnez.
- Faites gratiner pendant 20 minutes! C’est prêt 😁.
Un classique méditerranéen à base d'agneau, ici en version végé simplifiée! Dépôt photo Déposer une photo Imprimer. Publié dans Recettes faciles, Recettes légères, Plats, Cookexpert, Végétarien. Pour être informé des derniers articles, inscrivez. Enregistrer Aujourd'hui, c'est moussaka au menu !