Tajine PST, olives et citron (vegan). Disposez dans un plat à tajine, dans l'ordre : les ⅔ des pommes de terre crues, l'ensemble du mélange oignons-ail-carottes, la fin des pommes de terre crues, les citrons confits et les olives dénoyautées non coupées. Pressez le citron frais dans le plat, ajoutez l'eau, le sirop d'agave, le sel (je sale peu car il y a beaucoup d. Tajine PST, olives et citron (vegan) protéines de soja texturées, d'olives vertes dénoyautées, citrons, grosses pommes de terre, Épices à tajine ou du Ras-el-hanout, du gingembre en poudre, du cumin, du piment fort en poudre, du curcuma, du poivre, du paprika doux.
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Vous pouvez avoir Tajine PST, olives et citron (vegan) en utilisant 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Tajine PST, olives et citron (vegan)
- 100 gr protéines de soja texturées.
- 150 gr d'olives vertes dénoyautées.
- 2 citrons.
- 6 grosses pommes de terre.
- Épices à tajine ou du Ras-el-hanout, du gingembre en poudre, du cumin, du piment fort en poudre, du curcuma, du poivre, du paprika doux..
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Tajine PST, olives et citron (vegan) instructions
- Réhydrater les PST dans de la sauce soja, de l'eau et le jus d'un des citrons pendant 30 mn..
- Pendant ce temps couper les pommes de terre en quartier, les mettre dans une sauteuse, les couvrir d'un bouillon de légumes et ajouter les épices. Cuire à couvert pendant 10 mn puis ajouter le citron coupé en rondelles, les olives et les protéines de soja. Couvrir de nouveau et continuer la cuisson pendant 20 mn..
- C'est prêt lorsque les pommes de terre sont fondantes..
J'ai déjà publié la recette ici. Mais cette fois-ci, j'ai souhaité le faire à la manière d'une poule au pot, c'est à dire sans faire revenir les ingrédients au préalable. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Compotée de poivrons/oignons/PST (protéines de soja texturé) (vegan) ! Dans cette recette de tajine végétarien, les patates douces, petits pois, poivrons, oignons et pruneaux d'Agen mijotent longuement à feu doux. Une cuisson lente, à l'étouffée, qui fait confire les légumes et exalte les saveurs du plat.