Tarte courgettes,tomates. Disposer les courgettes, lardons sur la pâte. Couper les tomates les disposer par dessus. Les meilleures recettes de Tarte avec courgette, tomate notées et commentées par les internautes.
Coupez les tomates et la courgette en rondelles assez fines.
Vous cherchez des recettes pour tarte courgettes tomates ?
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Vous pouvez cuisiner Tarte courgettes,tomates en utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Tarte courgettes,tomates
- 4 Tomates.
- 7 a 8 Courgettes.
- 3 œufs.
- 1 demi litre de lait ou de crème.
- Sel/poivre/thym ou origan.
- Fromage selon la région (pour moi chevre/brebis).
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Tarte courgettes,tomates étape par étape
- Allumer le four à 200C° chaleur tournante..
- Couper 3 courgettes dans le sens de la longueur (3 millimètres environ). Couper le reste des courgettes en rondelles et les mettres au sel pour qu'elles rendent leur eau..
- Précuire les courgettes coupées en longueur, à blanc (sans matière grasse). Des quelles se ramollissent, tapisser le fond du moule avec celles-ci.(ce qui remplace la pâte)..
- Disposer dessus les tomates épluchées et coupées en rondelles plus le fromage. Essuyer les rondelles de courgettes et disposer en cercle, les ranger en quinconce..
- Battre les oeufs et la crème avec sel poivre et le thym. Verser l'appareil sur les courgettes,puis mettre au four pendant 40 min environ. A vérifier avec la pointe du couteau au bout de 40 min..
Otez les extrémités des courgettes et râpez les. Faites les revenir à la poêle quelques minutes dans un Dans une seconde poêle faites revenir l'oignon et la tomates. Ajoutez le basilic haché et réservez. Répartissez dessus le mélange courgettes/ tomates. Recouvrez avec les tranches de saumon fumé.