Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan). Moelleux à la fraise Recipe by Rabia Combet. L'avantage est qu'il se décline selon vos envies, votre frigo et les saisons. Gâteau hyper moelleux sans œuf ni beurre Recette du gâteau moelleux fraise et rhubarbe.
Découvrez astuces et recettes pour expérimenter la pâtisserie vegan.
Un gâteau hyper moelleux et léger avec ce goût incomparable de fraise et de rhubarbe !
Fraise-rhubarbe, un très bon mariage en confiture alors pourquoi pas en gâteau?
Vous pouvez avoir Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan) en utilisant 8 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan)
- 300 g farine T55.
- 50 g farine de lupin ou de soja (apporte le liant de l'oeuf).
- 4 g bicarbonate.
- 230 g lait de soja ou autre lait végétal.
- 130 g fraises mixées.
- 80 g fructose.
- 60 g d'huile.
- 1 cs vinaigre blanc ou de jus de citron.
Un gâteau hyper moelleux et léger avec ce goût incomparable de fraise et de rhubarbe! La compote le rend extrêmement moelleux, la croûte est légèrement croquante et caramélisée grâce au sucre roux et à l'intérieur, les morceaux de pommes sont bien fondants, c'est un délice! Fraise-rhubarbe, un très bon mariage en confiture alors pourquoi pas en gâteau? Un gâteau hyper moelleux et léger.
Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan) étape par étape
- Mélanger tous les ingrédients secs, puis incorporer les liquides. Lorsque la pâte est prête à être versée dans le moule, ajouter le vinaigre blanc ou le citron pour activer le bicarbonate. Verser dans le moule et cuire au four 35 mn à 180°..
Ce gâteau est vraiment une merveille ! Il est hyper facile et rapide à réaliser, ultra-savoureux, avec un excellent goût d'amande et, surtout, sa texture est incroyablement fondante (ne vous attendez surtout pas à un gâteau léger et aérien, ici on est sur du dense et du très très fondant). Un véritable appel à la gourmandise ! Gâteau Aux Pommes Gâteaux Et Desserts Amandes Effilées Moelleux Pommes Chocolat Vegan Yaourts Fruits Frais. Délicieuse variante du gâteau au yaourt classique avec des pommes, de la poudre d'amandes et des amandes effilées.