Pois casses a la basquaise.
Vous pouvez avoir Pois casses a la basquaise en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Pois casses a la basquaise
- 250 gr pois cassés.
- 2 Poivrons.
- 5 Tranches de jambon de bayonne.
- Sel.
- Poivre.
- 1 Oignon.
- Huile d'olive.
Pois casses a la basquaise étape par étape
- Couper l'oignon et les poivrons en petits dés et les faire fondre dans l'huile d'olive.
- Couper le jambon de bayonne en petits dés ou morceaux.
- Rincer les pois cassés et les ajouter aux poivrons. saler, poivrer.
- Couvrir d'eau et faire mijoter 1/2 heure jusqu'à ce que les pois cassés soient fondants..