Tarte poireaux/champignons/oignon (vegan). Une recette gourmande et facile à préparer : la quiche poireaux-oignons ! Recette simple, accompagnée d'une salade en plat principal ou après un potage. Etaler la pâte dans un moule beurré.
Terminer en recouvrant la tourte avec la deuxième pâte feuilletée.
Bien sceller les bords des deux pâtes ensemble.
Au centre de la tourte, faire un trou de la forme qui vous inspire dans la pâte pour que la vapeur s'échappe pendant la cuisson.
Vous pouvez avoir Tarte poireaux/champignons/oignon (vegan) en utilisant 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Tarte poireaux/champignons/oignon (vegan)
- 1 pâte feuilletée4 poireaux (la partie blanche).
- 4 poireaux (la partie blanche).
- 1 oignon.
- 6 champignons de Paris.
- 1/2 brique de crème de soja.
- Moutarde.
- Olives noires.
- Sel un peu.
- Poivre beaucoup.
- 1 cs d'huile.
Une fois cuite, il ne vous reste plus qu'à déguster votre délicieuse quiche aux poireaux et champignons vegan avec. Quand les oignons commencent légèrement à dorer, ajouter les champignons. A défaut de faire la pâte à tarte vous-même, on trouve des pâtes vegan et sans gluten dans le commerce. Elles ne sont pas aussi bonnes que la mienne, mais quand on est pressé, c'est une bonne solution!
Tarte poireaux/champignons/oignon (vegan) instructions
- Émincer finement les poireaux et les faire revenir dans 1 cs d'huile avec l'oignon coupé en petits morceaux. Quand c'est cuit, ajouter les champignons coupés en lamelles, et faire revenir 2 ou 3 mn..
- Badigeonner la pâte d'une bonne couche de moutarde. Verser les légumes cuits par-dessus. Saler, poivrer, ajouter la crème soja et mettre quelques olives. Au four 30 mn à 190°..
Notez quand même la recette, c'est une bonne base pour faire toutes les tartes salées, ou sucrées! Mettre la farine dans un grand récipient avec le sel et. Emincez les poireaux, les oignons et les champignons. Ensuite, ajoutez les champignons de Paris. Dans un moule à tarte, étalez la pâte brisée et piquez-là avec une fourchette.