Tarte crémeuse à la courgette (vegan).
Vous pouvez avoir Tarte crémeuse à la courgette (vegan) en utilisant 17 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Tarte crémeuse à la courgette (vegan)
- Pour la pâte :.
- 250 g farine.
- 120 ml d'eau.
- 60 g d'huile.
- Sel.
- Herbes de Provence.
- Pour l'appareil :.
- 1 grosse courgette.
- 400 de tofu soyeux.
- 100 ml crème de soja.
- 1 ou 2 cs de moutarde.
- 30 g Maïzena.
- 2 cc d'échalotes déshydratées.
- 2 cc d'ail en poudre.
- 1 cc persil déshydraté ou frais haché.
- 3 cs levure maltée.
- Sel, poivre.
Tarte crémeuse à la courgette (vegan) instructions
- Mélanger la farine, l'huile, l'eau, le sel et les herbes de Provence et étaler la pâte dans un moule à tarte.La précuire 5 mn à 160 degrés..
- Dans un mixeur mettre tous les ingrédients sauf la courgette et mixer quelques secondes pour avoir une texture lisse et crémeuse..
- Râper la courgette (avec la peau si elle est bio), et l'incorporer à l'appareil. Bien mélanger et verser sur la pâte..
- Cuire au four à 160 ° pendant environ 40 mn..