Tarte tomate, moutarde et brebis. Sortir la pâte précuite du four. badigeonner le fond de moutarde de Dijon (la classique fait l'affaire).en mettre suffisamment . Tarte tomates - fromage - moutarde. Une tarte délicieuse et rapide à faire.
Une tarte délicieuse et rapide à faire..
Les saveurs acidulées du fromage de brebis agrémentent tapas, gratins et pâtes. À la fête des pères, allumez le feu !
La meilleure recette de Tarte moutarde, tomate, brebis et basilic!
Vous pouvez cuisiner Tarte tomate, moutarde et brebis en utilisant 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Tarte tomate, moutarde et brebis
- 4 belles tomates charnues.
- 1 pâte brisée (si possible maison).
- 1 cuillère à soupe moutarde.
- 100 g fromage de brebis (ou vache).
- Herbes de Provence.
- Sel, poivre.
- Huile d'olive.
Le brebis des Pyrénées, particulièrement goûteux, soutient sans problème la puissance de la moutarde et des herbes du Sud. Accueil > Recettes > Entrées > Tarte aux tomates et au fromage de brebis. Tarte aux tomates et au fromage de brebis. Je vous avais prévenu, je suis un peu dans ma période tarte.
Tarte tomate, moutarde et brebis étape par étape
- Faire préchauffer votre four à 180 degrés (TH6)..
- Faire sa pâte brisée et l'étaler. Badigeonner le fond avec la moutarde..
- Couper les tomates en lamelles et les poser en rond sur la pâte. Saler et poivrer..
- Râper le fromage par dessus..
- Ajouter les herbes de Provence et un filet d'huile d'olive..
- Enfourner 15mn à four chaud à 180 degrés..
- Laisser tiédir avant de déguster, pour que la tomate perde son jus et se fige. Bon appétit !.
Il faut dire que l'automne et les tartes font plutôt bon ménage. Pour le fond de tarte, j'ai un peu adapté la recette de la socca façon pizza mais à base de farine de lentille. Cette pâte est prête en un coup de fouet et ne nécessite. Saupoudrez d'herbes de thym ou de romarin. Mon conseil : Dénichez un petit producteur de fromage de chèvre ou fromage de brebis pour avoir un produit plein de saveurs et d.