Le vrai New York cheesecake 🇺🇸. Le vrai New York cheesecake Astuces et conseils pour Le vrai New-York cheesecake Vous pouvez alléger votre cheesecake en remplaçant le fromage frais par du. Le cheesecake est un de mes desserts préférés. J'ai eu la chance de goûter un vrai cheesecake à New York l'année dernière et depuis je suis complètement accro à leur recette originelle, alors lorsque j'ai trouvé la recette du vrai cheesecake dans le dernier Fou de Pâtisserie, qui reprenait lui même la.
Envie de Le vrai cheesecake new-yorkais et ses toppings ?
Découvrez cette recette de spéculoos et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Un vrai cheesecake comme à New-York, ça se tente !
Vous pouvez cuisiner Le vrai New York cheesecake 🇺🇸 en utilisant 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Le vrai New York cheesecake 🇺🇸
- 250 g biscuits spéculos.
- 60 g beurre (moi j’ai mis du demi-sel 😜).
- 250 g fromage blanc.
- 20 cl crème liquide.
- 150 g fromage type philadelphia.
- 1 cas de jus de citron.
- 120 g sucre.
- 3 œufs.
- 1 cas de sucre glace.
En tout cas, nous sommes sûrs que vous n'y résisterez pas ! Comme la pate est assez liquide et le cheesecake épais les cerises vont peut être tomber au fond. New York Cheesecake: l'originale ricetta americana per preparare un dolce al formaggio gustoso, facile Scorri la ricetta step by step e scopri come preparare la tradizionale New York Cheesecake Unisci la ricotta, il formaggio cremoso e lo zucchero e mescola. Le gâteau new-yorkais à base de fromage frais et de zeste de citron !
Le vrai New York cheesecake 🇺🇸 étape par étape
- Préchauffez votre four à 180•C Mettez du papier de cuisson dans le fond d’un moule amovible de 22cm. Mixez les spéculos puis ajoutez le beurre fondu. Tapissez le fond du moule avec en tassant bien afin d’obtenir une épaisseur régulière. Réservez au frais.
- Mélangez le fromage blanc avec le fromage frais, la crème liquide et le citron. Ajoutez le sucre en 3 fois tout en fouettant puis les œufs un par un. Versez la préparation sur la pâte..
- Enfournez 55min et saupoudrez de sucre glace 10min avant la fin de la cuisson. Sortez le cheesecake du four et laissez refroidir. Puis réservez au frais pendant 12h (j’ai jamais pu attendre 12h 🤣🤣🤣) au moment de servir démoulez le gâteau sur un plat..
Verser le tout dans le moule et enfourner. You're watching: Chantal's New York Cheesecake. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Un délicieux cheesecake bien crémeux, il se compose d'une base de biscuit spéculoos d'une crème à base du célèbre fromage philadelphia le tout recouvert d'un coulis gélifié aux fraises. The sabich bowl from Chelsey Conrad, the chef de cuisine at Zahav in Philadelphia.