Ratatouille d’été.
Vous pouvez cuisiner Ratatouille d’été en utilisant 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Ratatouille d’été
- 4 grosses courgettes.
- 1 poivron rouge.
- 1 poivron vert.
- 1 poivron jaune.
- 2 tomates.
- 1 oignon.
- 1 gousse d’ail.
- Huile d’olive.
- Beurre.
- Sel.
- Poivre.
Ratatouille d’été étape par étape
- Couper les oignons en lamelle et l’ail en petits bouts.
- Faire chauffer un peu de beurre et d’huile dans une grande poêle et faire revenir oignon et ail.
- Couper pendant ce temps les légumes : en lamelles pour les poivrons, en cubes pour les tomates et courgettes..
- Ajouter les courgettes et les poivrons dans la poêle et laisser revenir.
- Ajouter enfin les tomates, et assaisonner sel poivre.