Recettes Délicieux Cheese cake à la truite fumée

Cheese cake à la truite fumée.

Vous pouvez cuisiner Cheese cake à la truite fumée en utilisant 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Cheese cake à la truite fumée

1. Pour 4 personnes.
2. 150 g fromage à tartiner, un chèvre frais bien égoutté par exemple sinon type St Moret, Philadelphia.
3. 1 c à c de Maïzena.
4. 50 g crème fraîche de liquide.
5. 50 g yaourt nature.
6. Le zeste et le jus d'un demi citron.
7. 1 jaune d'œuf.
8. 4 tranches de truite fumée.
9. 10 brins de ciboulette.
10. Poivre, sel.

Cheese cake à la truite fumée étape par étape

1. Mélanger le fromage, la Maizena, la crème, le yaourt, le jus et le zeste de citron, le jaune d'oeuf, saler, poivrer.
2. Répartissez la préparation dans 4 petits récipients allant au four, mettez au bain Marie et au four à 180 ° durant 30 min..
3. Laissez refroidir puis mettre au réfrigérateur.
4. Au moment de servir, couper la truite en lamelles, répartisser les dans chaque verrine, parsemer de ciboulette voire de quelques œufs de truite..