Resette Délicieuses Aubergines farcies à la veggie

Aubergines farcies à la veggie. Enfournez à nouveau les aubergines farcies pour une vingtaine. Recette des aubergines farcies au four, made in Slowly Veggie ! Saupoudrez de sel les aubergines évidées.

Newsletter Recette Aubergines farcies à la viande de boeuf hachée. La farce est composée de champignons ,tomates, poivrons, sauce de tomates et de mozzarella. Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Vous pouvez avoir Aubergines farcies à la veggie en utilisant 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Aubergines farcies à la veggie

1. 2 grosses aubergines.
2. 1 oignons.
3. 2 gousses d'ails.
4. 4 carottes.
5. 2 tomates.
6. sel / poivre.
7. 1 càc de curry.
8. 1 càc de crème fraiche.
9. 1 càc de sauce soja.
10. 1 càc de concentré de tomate.
11. 200 g quinoa.
12. Du romarin et du basilic (vous pouvez utilisez ces aromates en poudre).

Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère. Veggie Aubergines farcies boulgour et feta. produit épuisé Infos. nutritionnelle. La préparation en détail La Méditerranée s'invite chez vous.. Cette aubergine farcie aura de quoi vous réchauffer pour cette hiver.

Aubergines farcies à la veggie instructions

1. Tout d'abord préchauffez votre four à 230 °C, pendant ce temps quadrillez vos aubergines, versez un filet d'huile d'olive et du sel dessus. Enfournez les 20 minutes..
2. Pendant que vos aubergines sont au four, faites cuire tout le reste à la casserole. Incorporez les épices et aromates à la fin de cuisson. Après avoir fait cuire vos légumes, passez à la cuisson de votre quinoa. D'ailleurs je préfère utiliser le quinoa que le boulgour pour les farces car c'est moins sec..
3. Une fois que tout cela est fait, garnissez vos aubergines, une couche de quinoa, puis une couche de légumes. Vous pouvez rajouter du fromage par dessus pour plus de gourmandise, pour ma part j'ai utilisé de la levure malté. Puis enfournez tout cela, environ 10 minutes. A la sortie du four, ça crépite :)..

Puis ajoutez la tomate coupée en petits dés et l'ail, en laissant à feu très doux. Ajoutez la chair d'aubergine, du poivre et du gros sel La Baleine, puis le persil et le basilic, ainsi que l'œuf battu. Mélangez bien le tout et remplissez les demi-aubergines. Ces aubergines farcies sont très simples à réaliser et parfaites en entrée avec une salade ou pour accompagner des grillades ! Coupez la chair obtenue en morceaux pas trop gros.