Salade maraîchère et houmous.
Vous pouvez cuisiner Salade maraîchère et houmous en utilisant 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Salade maraîchère et houmous
- Salade verte au choix.
- 4 tomates.
- 1 concombre.
- 1 courgette.
- 15 radis ronds.
- graines de tournesol et de courge.
- persil.
- 1 petite boîte de pois chiches.
- 1 gousse d'ail.
- 1 cc cumin en poudre.
- sel, piment d'Espelette.
- huile d'olive.
- 1 citron vert (jus).
Salade maraîchère et houmous étape par étape
- Couper le concombre en rondelles et les tomates en quartiers..
- Spiraliser la courgette afin d'en obtenir des spaghetti..
- Couper les radis en rondelles..
- Préparer le houmous en mixant dans un robot les pois chiches, l'ail, le cumin, le jus de citron vert, le sel, le piment et un filet d'huile d'olive..
- Dresser l'assiette comme sur la photo. Ajouter la vinaigrette de votre choix. Terminer par le persil hâché et les graines de tournesol et courge..