Cheesecake citron - spéculoos. Le cheesecake se décline à l'infini, ici sucré alliant citron et spéculoos, une belle association gourmande, crémeuse, onctueuse et très simple à réaliser ! Voilà nos papilles en émoi parce que ce. Et voici la recette gagnante de cette semaine !!
Emietter grossièrement les spéculoos puis les mélanger avec la purée d'amande et l'huile de coco préalablement fondue.
Répartir cette pâte au fond du moule et réserver au frais.
Le cheesecake qui va séduire même ceux qui n'aiment pas le cheesecake !.
Vous pouvez cuisiner Cheesecake citron - spéculoos en utilisant 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Cheesecake citron - spéculoos
- 150 g spéculoos.
- 70 g beurre.
- 1 sachet de gélatine en poudre vahiné.
- 300 g fromage frais nature type St Moret.
- 300 g yaourt grec.
- 6 CS sucre.
- 4 CS lait (végétale ou non).
- Le jus d'un citron vert.
- 1 pot lime curd.
- Le zeste d'un citron pour la décoration.
Le cheesecake est un gâteau facile à faire et surtout qui sort de l'ordinaire. Nous vous proposons ici une recette de dessert gourmande, faite à base de biscuits spéculoos et de citron. Cheesecake faisselle speculoos Voir la recette. Râper les zestes des citrons et les mettre de côté.
Cheesecake citron - spéculoos étape par étape
- Mixer les spéculoos et le beurre. Déposer le mélange au fond des verrines, tasser avec le fond d'un verre et réserver au frais..
- Préparer la gélatine en suivant les indications sur le paquet. Réserver..
- Dans un saladier, mixer le fromage frais, le yaourt grec, le sucre et le jus de citron..
- Faire chauffer le lait et y dissoudre la gélatine avant de l'ajouter au mélange fromage frais/ yaourt et bien mélanger..
- Déposer la crème dans les verrines en tassant un peu..
- Laisser prendre au moins 3h au frais. Au moment de servir, y ajouter le lime curd ainsi que des zestes pour la décoration !.
Mélanger le jus des citrons avec le beurre et le sucre dans une casserole à feu moyen. Le cheesecake ou gâteau au fromage trouve ses origines dans les quartiers des immigrants allemands. En effet, ce gâteau a été "importé" en Amérique par des immigrés allemands. Quelle finition pour votre cheesecake ? Cheesecake citron, toutes les recettes et tous les dossiers et articles sur Cheesecake citron avec Cuisine Actuelle.