Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers. Cake salé sans gluten ni lactose - Préparation. Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers.

On vérifie la liste d'ingrédients pour s'assurer que notre chocolat ne contient pas de produits laitiers ou de substances laitières. Quand on ouvre une boîte de lait de coco, il arrive que les parties solides et liquides soient séparées. Il suffit de les remuer vigoureusement au fouet pour que le lait redevienne homogène. Vous pouvez cuisiner Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers en utilisant 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers

115 g + 115g de chocolat noir (en pépites ou en morceaux).
30 g poudre de cacao non sucrée.
2 cuillères à café graines de chia + 6 cuillères à café d'eau.
95 g farine.
200 g sucre.
115 g margarine 100% végétale.
Extrait de vanille (1 à 2 cuillères à café).
1 cuillère à café bicarbonate de soude.
1 grosse pincée de sel.

Je cuisine aujourd'hui une MOUSSE AU CHOCOLAT SANS ŒUFS, SUCRE ET PRODUITS LAITIERS! Si vous (ou vos proches) avez l'intolérance aux oeufs ou au. La meilleure recette de CAKE FONDANT AU CHOCOLAT SANS GLUTEN ET SANS PRODUIT LAITIER ANIMAL! A découvrir, un cake aux pêches avec de la polenta pour un petit peu de croquant.

Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers instructions

Faire fondre 115g de chocolat noir a micro ondes ou au bain marie..
Dans un bol préparer l’oeuf de chia : pour cela mélanger les graines et l’eau. Au moment de l’utiliser s’il est trop compact ajouter 1 peu d’eau et mélanger à nouveau..
Dans un cul de poule, fouetter ensemble le sucre et la margarine fondue. Ajouter l’extrait de vanille, les « oeufs de chia » et le chocolat fondu. Bien mélanger à la spatule ou avec une cuillère en bois..
Ajouter encore la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate et le sel. Mélanger à nouveau..
Ajouter enfin les 115g de chocolat restants et mélanger..
Faire préchauffer le four à 180°C..
Beurrer et fariner un moule à cake (ou utiliser du papier sulfurisé). Verser la pâte à gâteau. Enfourner quand le four est préchauffé pour environ 35 minutes. Vérifier la cuisson avec un pic (spécial pâtisserie ou une aiguille à tricoter)..

Le tout sans œufs, gluten et même sans produit laitier si besoin. Dans un saladier, faire fondre le beurre, réserver. Dans l'autre saladier, verser la polenta, la levure, le sucre, la fécule de maïs. Vous pouvez rendre cette recette végan facilement et elle est idéale pour les personnes allergiques aux œufs et produits laitiers. La recette d'origine est un gâteau rond aux pommes sur le blog de Caro en cuisine ici.