Salade au chou fleur cru et cuit, grenade, noisettes, persil (vegan). Salade au chou fleur cru et cuit, grenade, noisettes, persil (vegan) Salade au chou fleur cru et cuit, grenade, noisettes, persil (vegan) Salade Chou Fleur Persil Salades Graines De Grenade Produits De Saison Blog Cuisine Cuire Choux Plat. Ingrédients: chou-fleur moyen,carotte,citron jaunes,persil haché,ail,huile d'olive,poivre,sel. Réduire le chou fleur cru en semoule (avec un bon mixeur ou au couteau).
Les meilleures recettes de salade au chou fleur notées et commentées par les internautes. salade au chou fleur c'est sur Ptitche Recette Salade croquante au fenouil, chou-fleur et amandes.
Une belle salade qui sort de l'ordinaire avec une touche exotique.
Salade de chou-fleur à l'indienne Voir la recette.
Vous pouvez avoir Salade au chou fleur cru et cuit, grenade, noisettes, persil (vegan) en utilisant 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Salade au chou fleur cru et cuit, grenade, noisettes, persil (vegan)
- Pour 4 personnes.
- 1 beau chou fleur.
- 1 oignon.
- 1 poignée de noisettes.
- environ 5 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 1/2 cuillère à café cumin.
- les graines d'une demie grenade.
- 1 peu de sel.
- 1 peu de persil.
- le jus et le zeste d'un citron.
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Salade au chou fleur cru et cuit, grenade, noisettes, persil (vegan) instructions
- Préchauffer le four à 200°. Garder environ 1/3 du chou fleur. Couper les 2/3 restants en petits bouquets. Si on a les feuilles, on peut également les utiliser : bien les laver et les couper en tronçons. Disposer le chou fleur, les feuilles et l'oignon émincé dans un plat allant au four. Saler et mélanger avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive..
- Enfourner pour 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient fondants et joliment dorés. Mélanger de temps en temps en cours de cuisson. Sortir du four et laisser refroidir..
- Faire torréfier les noisettes dans une poêle. Les frotter pour enlever les petites peaux. Réduire le chou fleur cru en semoule (avec un bon mixeur ou au couteau). Dans un plat, mélanger les légumes cuits, le chou fleur cru, les noisettes, les graines de grenade, le persil. Assaisonner avec un peu de sel, le cumin, le jus et le zeste du citron et l'huile d'olive. Déguster sans attendre..
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