Carrot cake vegan et sans gluten. So I attempted my first vegan and gluten-free cake for the party. Thankfully, it turned out to be a mega success! I actually based the recipe off of a new cookbook that was recommended by a friend — The How Can It Be Gluten-Free.
Vegan gluten free carrot cake with a sugar-free & keto friendly frosting!
The recipe is moist, healthy and simple.
It's egg-free, dairy-free & easy to make!
Vous pouvez avoir Carrot cake vegan et sans gluten en utilisant 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Carrot cake vegan et sans gluten
- 1 càs de graines de lin mixées + 4 càs d’eau.
- 1 yaourt au soja nature (100g).
- 1 compore de pommes (100g).
- 1 càs de vinaigre de cidre.
- 15 cl lait végétal.
- 8 cl d’huile de tournesol.
- 1 sachet de poudre à lever sans gluten.
- vanille.
- 1 à 2 càs de canelle.
- 110 g carottes râpées.
- 80 g rapadura.
- 210 g Mix pâtisserie sans gluten.
This vegan and gluten free carrot cake is made with Bob's Red Mill Gluten-Free flour for a perfectly moist and decadent holiday dessert. A few years after I transitioned to a vegan diet, as my family's holidays were just adjusting, another family member went gluten-free. Top it with Cashew Cream Cheese Frosting for a decadent dessert. Carrot Cake makes me think of Spring, but I'd happily eat it all year round too.
Carrot cake vegan et sans gluten instructions
- Dans un petit bol, mélanger les graines de lin mixées avec l’eau et laisser le mélange gélifier pendant 5min.
- Dans un saladier, mélanger les graines de lin gélifiées, le yaourt, la compote, le vinaigre, le lait végétal et l’huile.
- Ajouter la farine, le rapadura, la poudre à lever, la vanille, la canelle et les carottes, en mélangeant entre chaque ingrédient ajouté.
- Verser la préparation dans un cake huilé et enfourner pendant 1h15 à 180 degrés en mettant le cake en bas du four..
Madeleines sans gluten à la noisette (vegan. Le mug cake vegan texture brownie. Gluten-free and vegan carrot cake with a refined sugar-free & keto friendly icing. This simple carrot cake is moist, delicious, healthy and low in fat and calories. #vegancarrotcake #carrotcake. Enfin une recette de dessert sans gluten et sans lactose !