Pain aux noix (vegan). Hello les amis J'espère que vous allez bien !!! N'oubliez pas de vous abonner, de me mentionner dans vos recettes et de mettre un petit pouce bleu. Nut bread is the simple translation of pain aux noix, one of France's delightful whole-grain loaves.
Variations on the basic recipe include mixing two or more types of flour, adding walnut oil, using different kinds of nuts, adding milk or butter, or using a sourdough.
Délayer la levure dans un peu d'eau tiède, ajouter de la farine pour obtenir une pâte molle, laisser reposer sous un linge sec.
Chauffer légèrement le miel pour le liquéfier, pétrir la farine avec l'eau, le miel, les cerneaux et l'huile de noix.
Vous pouvez avoir Pain aux noix (vegan) en utilisant 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Pain aux noix (vegan)
- 330 ml d'eau tiède gazeuse.
- 500 g farine semi-complète.
- 8 g sel.
- 100 g noix.
- 1/2 cube (21g) de levure fraîche.
Quand la pâte est bien homogène, incorporer la boule de levain. Le pain aux noix accompagne parfaitement les fromages et on peut aussi l'utiliser en apéritif. Mettre la levure de boulanger et le sel dans une tasse. Sur le plan de travail, disposer la farine et former un puits.
Pain aux noix (vegan) étape par étape
- Faire tiédir l'eau gazeuse et ajouter la levure pour la faire fondre. Incorporer la farine, le sel et les noix et pétrir 5 mn au robot..
- Recouvrir la pâte d'un torchon propre, la mettre près d'une source de chaleur et laisser pousser 2 h..
- Dégazer la pâte et lui donner la forme souhaitée. Laisser pousser 30 mn. Au four 25 mn à 220°.
Y ajouter le mélange (levure, sel, eau) et l'huile. Avec des cerneaux de noix concassés. Pain aux noix pain noix farinages. Incorporez-les à la pâte en même temps que les bananes en purée. Pain aux raisin warm from the oven is a delight of French patisserie.