Recettes Délicieuses Cupcakes salés, ratatouille et feta

Cupcakes salés, ratatouille et feta.

Vous pouvez cuisiner Cupcakes salés, ratatouille et feta en utilisant 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Cupcakes salés, ratatouille et feta

1. 1 aubergine.
2. 1 courgette.
3. 1 tomate, ou quelques tomates confites.
4. 1 oignon.
5. 1 gousse d'ail.
6. 4 oeufs.
7. 220 Gr farine.
8. 1 sachet de levure.
9. huile d'olive.
10. 10 cl lait.
11. 100 Gr Feta.
12. Herbes de Provence.
13. Sel, poivre.

Cupcakes salés, ratatouille et feta instructions

1. Laver les légumes, les éplucher et les couper en petits dés. Les Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et des herbes de Provence. Réserver..
2. Allumer le four à 180 degrés..
3. Préparer la pâte en mélangeant la farine, les oeufs, la levure, le sel et le poivre, jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Incorporer les légumes, et remplir des petits moules à muffin. Sur le dessus, ajouter la fêta égoutée en coupée en petits morceaux..
4. Enfourner pendant 20 minutes et server tiède..