Resette Délicieuse Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan)

Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan).

Vous pouvez cuisiner Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan) en utilisant 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan)

1. 600 g rhubarbe congelée.
2. 200 g farine mélange épeautre et blé (mais vous mettez ce que vous voulez).
3. 55 g sucre complet (rapadura) + 2 cs.
4. 1 sachet de levure chimique ou 1 cc de bicarbonate + 1 cs de vinaigre blanc.
5. 120 g yaourt de soja nature.
6. 45 g purée d’amandes.
7. 40 g d’huile de tournesol.
8. 1 cs margarine 100 % végétale sans HDP.
9. 125 ml lait de soja vanille + 2 cc de vinaigre de cidre​.
10. 1 pincée de sel.

Gâteau renversé à la rhubarbe (vegan) instructions

1. Mélanger le lait de soja avec 2 cc de vinaigre de cidre. Il va cailler, ce qui permet d’apporter du moelleux au gâteau..
2. Dans une casserole, à feu doux, faire décongeler la rhubarbe et la laisser compoter..
3. Mélanger les ingrédients secs dans un saladier et ajoutez ensuite les ingrédients humides..
4. Graisser le fond de votre moule avec de la margarine, ajouter 2 cs de sucre complet. Verser la rhubarbe au fond du moule puis recouvrir avec la pâte..
5. Au four 45 mn à 170°.