Muffins Vegan banane chocolat. Chocolate Banana Muffins, to be exact. While I love a good Banana Bread, these fluffy, tender, and chocolate-y muffins might just be my new favorite way to use my brown bananas. If you have leftover ripe bananas, make my Healthy Banana Bread or Banana Pancakes next!
If you like these, you'll also like our chunky monkey smoothie.
Banana Peanut Butter Muffins (chunky monkey).
There are two options here- Either swirl smooth peanut butter over the tops of the muffins just before baking.
Vous pouvez cuisiner Muffins Vegan banane chocolat en utilisant 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Muffins Vegan banane chocolat
- 2 bananes.
- 240 g farine.
- 200 g sucre.
- 1 cc levure.
- 1 cc bicarbonate de soude.
- 200 mL lait de coco.
- 100 mL d'huile de colza.
- 100 g pépites de chocolat.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol. Dans un autre bol, mélanger l'huile et le sucre, et ajouter la purée de bananes puis la vanille et l'eau. Spray a muffin tray with non-stick spray and set aside. Sift the flour into a mixing bowl and add the brown sugar, baking powder, baking soda, salt and cinnamon.
Muffins Vegan banane chocolat instructions
- Préchauffer le fournisseur a 180°.
- Mélanger farine, sucre, pépites de chocolat, levure, bicarbonate.
- Ajouter les bananes écrasées, le lait de coco, l'huile.
- Verser dans des moules à muffin.
- Enfourner pendant 15 minutes.
Dry ingredients: Combine flour, baking powder, baking soda and salt in a medium/large size bowl and set aside. Wet ingredients: In a small bowl, mix oil, sugar and vanilla. Combine: Add the wet ingredients and bananas to batter and mix until just combined. Faire fondre le chocolat et l'ajouter à la préparation. Ajouter ensuite le sucre, la farine et la levure.