Quiche lardons et champignons. Ajouter ensuite les lardons et champignons, puis ajouter du lait (on doit voir encore les ingrédients dépasser de la surface liquide). Quiche ricotta aux lardons et champignons. La texture nous ayant plu, j'ai récidivé avec une garniture bien différente à base de champignons et de lardons.

Découvrez cette recette de champignons et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Recouvrez avec le mélange aux œufs, puis saupoudrez de fromage râpé.. Ajoutez la crème fraîche, les champignons, les lardons et la noix de muscade. Vous pouvez avoir Quiche lardons et champignons en utilisant 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Quiche lardons et champignons

300 g lardons.
200 g champignons frais.
1 pâte à tarte brisé ou feuilleté.
3 oeufs.
25 cl crème semi épaisse.
Sel et poivre.
1 grosse poignée de gruyère.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Ajoutez le jambon et les champignons. Mettez une poêle au feu, puis faites-y dorer les lardons. Ajouter les champignons rincés, essuyés, coupés en lamelles et recouvrir de petites tranches de gruyère.

Quiche lardons et champignons instructions

Dans une poêle, faire revenir les lardons et champignons en morceaux. Mettre quelques minutes à feu vif jusqu'à enlever le gras des lardons et l'eau des champignons..
Dans un plat à tarte, étaler la pâte et piquer avec une fourchette. Mettre le mélange lardons et champignons..
Dans un bol faire un mélange avec les oeufs et la crème, sel et poivre. Mettre le mélange sur la tarte. Parsemer le dessus de la tarte avec du gruyère. Mettre au four 30 à 40 min th 210° dans un four préchauffé..

Battre les œufs en omelette avec le lait dans un saladier. Découvrez cette recette de Quiche champignons lardons par Croquons la vie. Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les lardons et l'oignon. Une quiche avec une originalité cachée : une touche de mayonnaise dans l'appareil. Elle relève délicieusement les différents ingrédients !