Tarte salée courgettes et feta. Verser le mélange sur la tarte. Mettre la pâte à tarte dans le moule beurré ou avec du papier sulfurisé. Couper la feta en petits dés et les répartir.
La feta réhausse parfaitement la courgette dans cette tarte.
C'est un mélange qui m'a particulièrement plu, et je compte bien la refaire car c'est un régal.
Il ne faut pas faire dorer mais simplement fondre les légumes.
Vous pouvez avoir Tarte salée courgettes et feta en utilisant 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Tarte salée courgettes et feta
- 1 pâte brisée.
- 2 courgettes.
- 1/2 bloc de fêta.
- Huile d’olive.
- 4 oeufs.
- 2 C à soupe de crème fraîche.
Tarte courgettes-menthe-feta courgettes tartes salées menthe feta. En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte courgettes-menthe-feta. Bravo Clochette, la tarte à la courgette et à la féta est excellente et très originale avec les pignons de pin. Au programme de ce numéro, des recettes de taboulé, une tarte rustique à la tomate, des clafoutis salés, des recettes de plats sains pour un été tout en légèreté.
Tarte salée courgettes et feta étape par étape
- Laver les courgettes, les éplucher une bande sur deux et les hacher grossièrement. Dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive, faire revenir les courgettes jusqu’à ce qu’elles soient fondantes..
- Mélanger courgettes, crème, œufs et fêta émiettée..
- Étaler la pâte dans un plat à tarte, verser la préparation et enfourner 20-30 à 180 degrés..
Salez peu (la feta étant déjà salée) et poivrez. Mélanger les œufs avec la maïzena, le fromage blanc, la fêta émiettée et le thym. Une recette toute simple à préparer très vite avec les courgettes du jardin ou du marché qui sont toutes tendres en cette saison. La feta aromatisée aux herbes donnera un parfum d'été à cette tarte à accompagner d'un fruit en dessert pour un repas léger. Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.