Verrine de pesto d'orties et radis roses du printemps.
Vous pouvez avoir Verrine de pesto d'orties et radis roses du printemps en utilisant 7 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Verrine de pesto d'orties et radis roses du printemps
- 1 poignée d’orties.
- 100 g pignon de pin.
- 1 dizaine de radis roses.
- 1 filet de vinaigre blanc.
- Huile d’olive.
- Sel, poivre.
- Facultatif : parmesan.
Verrine de pesto d'orties et radis roses du printemps instructions
- Lavez les orties dans plusieurs eaux, dont la dernière additionnée de vinaigre blanc Mixez les orties avec les pignons de pin, l’huile d’olive et sel et poivre jusqu’à obtention d’une crème onctueuse. Coupez les radis en rondelles, salez. Déposez une cuillère à café de pesto d’orties au fond des verrines et recouvrez des rondelles de radis.