Tian de légumes.
Vous pouvez cuisiner Tian de légumes en utilisant 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Tian de légumes
- 1 grosse aubergine.
- 2 tomates moyennes.
- 3 courgettes.
- 1 oignon.
- 2 gousses d'ail hachée.
- Feuilles de laurier.
- Thym.
- Sel.
- Huile d'olive.
- Sel.
- Poivre.
Tian de légumes étape par étape
- Couper en rondelles fines tous les légumes (plus c'est fin, plus joli sera le résultat)..
- Préchauffer le four à 180° (th 6)..
- Disposer dans un plat à tarte les légumes de façon à former une rosace, en alternant chaque légume..
- Saupoudrer d'ail haché, et combler les trous par les rondelles d'oignon..
- Ajouter un filet d'huile d'olive, thym, sel, poivre, et les feuilles de laurier au centre..
- Enfourner. Cuire à couvert (feuille d'aluminium) pendant 25min puis à découvert encore 25min..